我市工商局加强对食品市场监管

为规范节日食品市场秩序，打击违法行为，最近，启东工商局加强了对食品市场监督管理，有效维护市民的餐饮安全。 　　强化市场准入。工商部门切实加强对食品经营主体准入的规范管理，坚持先证后照、乳制品单独许可，依法规范证照核发行为。强化日常监管。严格监督管理食品经营者切实履行法定责任和义务，建立、落实索证索票、进货查验等自律制度，确保进货渠道合法、证照真实有效。强化质量监管。加大对节日食品的质量抽检力度，对可疑食品进行筛选，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，强化退市管理，切实把好食品安全关。